Férjem olykor felelmlegette, hogy középiskolás éveiben a hétvégi menü mindig brassói volt és mákos nudli. Szinte elérzékenyülten beszélt a mákos nudliról, mert azt a nagymamája készítette neki, és már 20 éve nem evett ilyet. Már-már misztikus köd lengte körül ezt a…

Szia,A káposzta a családomban nagy kedvenc. Bármilyen formában készíthetem, nem tudok elég sokat csinálni belőle. Most a Székely káposzta Csikósított változatát készítettem el. Hatalmas adagnak gondoltam, de a szombat délelőtt készült étek nem élte meg a vasárnap estét. 2…

Én is, mint sokan mások a legtöbb időmet a munkahelyi dolgaimmal töltöm. Szerencsés helyzetben vagyok, mert - divatos szóval élve - "home office" rendszerben dolgozom, így munkaidőm alatt elméletileg meg tudom főzni a család vacsoráját. Sajnos az otthoni iroda nem azt…

Szia,Na, egy újabb tízezredig gasztroblog, ahol a konyhában ügyeskedő háziasszony próbálja elhitetni magával, hogy csak az ő főztje az igazán jó. Megnyugtatlak, igyekszem majd blogomat más arculatban vezetni. Tudom, hogy nem én vagyok az egyetlen "konyhatündér", és sok…