Nálunk a Húsvét és a Karácsony nem múlhat el fonott kalács nélkül. Amellett, hogy van egy tuti receptem, amit idén Húsvétra sikerült tökéletesre csiszolnom, mindig variálok a fonási technikák és a töltések terén. Idén 6 szálból fontam a kalácsot (klasszikus magas hatos…
Az elronthatatlan fonott kalács
2010.04.08. 15:52Címkék: húsvét bukta karácsony édesség recept kalács kelesztés puha péksütemény fonott kalács aranygaluska dagasztás megkel foszlós
Nosztalgikus mákos nudli
2010.03.29. 16:11Férjem olykor felelmlegette, hogy középiskolás éveiben a hétvégi menü mindig brassói volt és mákos nudli. Szinte elérzékenyülten beszélt a mákos nudliról, mert azt a nagymamája készítette neki, és már 20 éve nem evett ilyet. Már-már misztikus köd lengte körül ezt a…
